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Version actuelle datée du 26 mars 2020 à 16:44
La dénutrition est un état pathologique dans lequel les besoins en énergie ou en protéines de l'organisme ne sont pas couverts
- Sa reconnaissance et son diagnostic ont fait l'objet d'une recommandation par l'HAS (Haute Autorité de Santé) en 2019
C'est un facteur général de retard de cicatrisation
- Les besoins métaboliques et nutritionnels sont importants à chaque phase de la cicatrisation
- S'ils ne sont pas couverts, de multiples complications viennent limiter la cicatrisation
En pratique quotidienne...
- Il est donc important de dépister une dénutrition
- Sa prise en charge reste compliquée mais indispensable