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Vitamine C et cicatrisation (voir la source)
Version du 6 janvier 2021 à 07:49
, 6 janvier 2021 à 07:49→Apport quotidien minimum
* L'apport de vitamine C doit être quotidien pour couvrir les besoins et restructurer un stock qui reste faible
* L'apport de vitamine C doit être quotidien pour couvrir les besoins et restructurer un stock qui reste faible
::- un apport quotidien de 110 mg/ j pour un adulte est recommandé
::- chez un fumeur, les besoins sont augmentés et on conseille 120 à 150 mg/j
* Pour compenser le ''turn over'' quotidien de la vitamine C → un apport de 60 mg/j est recommandé afin d'éviter une '''hypovitaminose C'''
* Pour compenser le ''turn over'' quotidien de la vitamine C → un apport de 60 mg/j est recommandé afin d'éviter une '''hypovitaminose C'''
* Un apport inférieur à 10 mg/j est nécessaire pour aboutir à un tableau de '''scorbut'''
* Un apport inférieur à 10 mg/j est nécessaire pour aboutir à un tableau de '''scorbut'''
* L'absorption de vitamine C se fait au niveau de l'iléon
* L'absorption de vitamine C se fait au niveau de l'iléon → 90% de la vitamine C ingérée sont absorbés par l’intestin, mais au-delà de 180 mg par jour, l’absorption diminue car le mécanisme est saturable
==Rôles de la vitamine C==
==Rôles de la vitamine C==