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| ==Rôles de la vitamine C== | | ==Rôles de la vitamine C== |
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− | =====Synthèse du collagène=====
| + | ===Synthèse du collagène==== |
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| * La vitamine C est un co-facteur indispensable à sa synthèse | | * La vitamine C est un co-facteur indispensable à sa synthèse |
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− | * Une carence en vitamine C se traduit donc par une diminution de production de collagène rendant compte des manifestations cliniques et | + | * Une carence en vitamine C se traduit donc par une diminution de production de collagène → il en résulte une atteinte potentielle de la peau, des tendons, du cartilage et des vaisseaux rendant compte du tableau clinique avec |
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| ::- syndrome hémorragique par fragilité capillaire | | ::- syndrome hémorragique par fragilité capillaire |
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| ::- retard de cicatrisation | | ::- retard de cicatrisation |
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− | ===== Amélioration de l’absorption du fer===== | + | ===Intervention d ela vitamine C dans différents métabolismes=== |
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− | =====Synthèse de différentes hormones et neurotransmetteurs===== | + | =====Fer===== |
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− | =====Elle intervient dans la défense immunitaire===== | + | * Le métabolisme du fer et de la vitamine C sont intimement liés |
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| + | ::- la vitamine C favorise l'absorption du fer |
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| + | ::- elle intervient dans la mobilisation des réserves de fer |
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| + | =====Acide folique===== |
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| + | * La vitamine C favorise la transformation de l'acide folique en acide folinique |
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| + | =====Cholestérol et lipides===== |
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| + | * Une hypocholestérolémie est souvent constatée dans le tableau de scorbut |
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| + | ===Synthèse de différentes hormones et neurotransmetteurs=== |
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| + | ===Défense immunitaire=== |
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| ===== Anti oxydant===== | | ===== Anti oxydant===== |
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− | * La vitamine C participe à la dégradation des radicaux libres oxygénés et assure ainsi une protection contre les agents toxiques d ela cellules | + | * La vitamine C participe à la dégradation des radicaux libres oxygénés et assure ainsi une protection contre les agents toxiques de la cellules |
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| + | ===Action sur les médicaments=== |
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| + | * La vitamine C modifie le métabolisme de certains traitements par des mécanismes qui restent imparfaitements connus |
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− | =====Diminution de l'effet anticoagulant des antivitamine K =====
| + | * Diminution de l'effet anticoagulant des antivitamine K |
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| + | * La Vitamine B12 est inactivée par un excès de vitamine C |
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| + | * Elle assure une diminution de concentration de de la demi-vie de certains antidépresseurs (imipraminiques et phénotiazines) |
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| ==Dosage plasmatique== | | ==Dosage plasmatique== |